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家常红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做好吃

2019-02-10 21:56

  10、再烧锅水, 加入适量的盐和油,煮开后下入西兰花放入里面焯一下后捞出;

  红烧狮子头其实就是我们平时说的四喜丸子,这是一道非常具有特色的菜肴,很多人都喜欢吃,尤其是过年过节的时候,很多家里面都会做这道菜,预示着来年喜气洋洋。快过年了,年夜饭可不能少了这道菜,今天就教大家家常红烧狮子头的做法。

  11、再肉丸锅中加入适量的盐和胡椒粉调味,再大火收汁, 收汁到合适的程度关火;

  3、锅中先煸炒大料,再放入炸过的丸子,加水、料酒、酱油等调料,大火煮开,加盖煮上25分钟,大火收汁即可。

  红烧狮子头怎么做好吃呢?一道口味地道的红烧狮子头色泽鲜亮,香味浓郁,一起来看看红烧狮子头的做法吧。

  4、手上适量抹点油,取出一团肉馅,不停的左右手交换团成肉丸球,直到肉丸表面光滑;

  2、肉馅先摔打上劲,团丸子时,先将手抹上点油,将丸子团圆,直接放入油锅中炸至表面金黄;

  8、煸炒出香味后加入炸过的肉丸, 再加入适量的水、酱油、料酒和几粒红曲米;